Чай глазами инженера. Дегустируем китайскую архитектуру
Поговорим о китайской архитектуре XX века от Революции 1911 года до современности и продегустируем китайские чаи от белого до пуэра.

Образовательная компания «Глазами инженера», чайная «Чайных Дел Мастерская» и клуб путешествий ФРАМ представляют лекцию с дегустацией «Чай глазами инженера». Поговорим о китайской архитектуре XX века от Революции 1911 года до современности и продегустируем китайские чаи от белого до пуэра. 

Как вы представляете себе архитектуру Китая? Пагоды с изогнутыми крышами? Огромный дворец Запретного города? Это все есть. Но что, если мы скажем вам, что весь центр Шанхая застроен яркими образцами межвоенного ар-деко? Что архитекторы середины XX века учились у великого модерниста Ле Корбюзье. Что строить маоистский Пекин помогали советские архитекторы, и тут вы можете найти здания, очень похожие на сталинские высотки? Обо всем этом поговорим на лекции.

А дегустировать будем чаи, которые команда «Чайных Дел Мастерской» и ее сооснователь Денис Николаев отобрали сами в поездках по Китаю. С каждым чаем связаны несколько архитектурных впечатлений.

Мы познакомимся с разнообразием вкуса готового напитка, который готовится из листьев одного и того же дерева, и узнаем, что влияет на эту значительную вкусовую разницу: география, погода, технологические операции и радиус кривизны рук мастера, который готовит чай на каждом этапе.

Итак, вы продегустируете:

• Си Ху Лун Цзин, знаменитый зеленый чай с западного озера.

• Дянь Хун Мао Фэн, красный (он же черный) чай, с которого и началась «Чайных Дел Мастерская».

• Шу Пуэр из потрясающе красивого города Дали.

• Улун из провинции Гуандун.

• И закончим все сычуаньским (но не острым) желтым чаем Мэн Дин Хуан Я.

В архитектурной части вы узнаете:

• Краткий ликбез по китайской архитектуре Средних веков и Нового времени.

• Что такое ар-деко и неоклассика.

• Как так получилось, что центр Шанхая застроен французскими, британскими, американскими, испанскими и даже русскими архитекторами.

• Как устроена современная архитектура и какие в ней существуют направления.

• Где в Китае можно найти работы ведущих архитектурных бюро мира вроде Zaha Hadid Architects и Norman Foster & Partners.

Спикеры:

• Айрат Багаутдинов, историк архитектуры, экскурсовод и лектор, руководитель образовательной компании «Глазами инженера», председатель Союза экскурсоводов

• Денис Николаев, сооснователь «Чайных Дел Мастерской», инженер, радиоведущий станции «Маяк», писатель.